Matcha – najszlachetniejsze liście zielonej herbaty zmielone na puder. W Japonii używana jest do mistycznego ceremoniału parzenia i degustowania herbaty. Fuji no Haru znaczy „Wiosna na górze”. Ta specjalna ekologiczna zielona herbata pochodzi z jednej z najlepszych plantacji herbaty – obszary Okabe w prefekturze Shizuoka, u podnóża pięknego Mt. Fuji.

 Temperatura parzenia: 85 C

  Czas parzenia: 15-30 s